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‘파네라 브레드(Panera Bread)’ 크림치즈 리콜
  • 기사등록 2018-01-31 00:27:02
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▲ 대형 베이커리 체인 ‘파네라 브레드(Panera Bread)’의 일부 크림치즈에서 박테리아가 검출되어 전량 리콜된다.



식품의약청 (FDA)는 대형 베이커리 체인 ‘파네라 브레드(Panera Bread)’의 일부 크림치즈에서 박테리아가 검출되어 전량 리콜된다고 28일(현지시간) 밝혔다.


리스테리아균은 고열과 두통 및 설사 등을 유발할 수 있으며 특히 임신한 여성이나 노인 등 면역이 약한 사람에게 치명적일 수 있다.


문제가 된 제품은 2온스와 8온스 용량의 플레인 크림치즈를 비롯해 저지방 크림치즈, 저지방 양파, 저지방 꿀 호두, 저지방 블루베리 크림치즈 등으로 유통 기한은 4월 2일로 표기되어 있다.


파네라 브레드의 CEO 블래인 허스트는 “고객들의 안전을 위해 판매한 크림치즈를 모두 리콜했다”면서“현재 크림치즈 제조도 모두 멈춘 상태”라고 전했다.


다행히 아직 밝혀진 감염 사례는 없는 것으로 나타났다.


기자 제니퍼 최



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